15 artesanas con Carné de Manipulación

25/07/2022

15 artesanas del Proyecto de Profesionalización de Artesanos Gastronómicos impulsado por la IDF y ADEF cursarán la prueba para el Carné de Manipulación de alimentos lo cual es uno de los pasos en el proceso de profesionalización.

Este carné es el resultado de 4 talleres que estas artesanas tuvieron con una Ing. en Alimentación donde se les transmitió todos los conocimientos y los requisitos para poder llegar a este carné y aprobarlo.

Este grupo de artesanas continuará con otras capacitaciones vinculadas a gestión empresarial y el próximo taller que tendrán estará vinculado a comercialización y ventas.



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